Oui c'est possible mais pas n'importe comment. J'avais fait un tuto il y a quelques temps dessus mais il est devenu obsolète suite à une maj de steam justement.
Avant tu pouvais avoir autant de répertoire de jeux par lecteur que tu voulais, ce n'est plus le cas. A présent tu ne peux avoir qu'un répertoire de jeu par disque. C'est toujours ça.
Je vais t'expliquer la marche à suivre, c'est pas bien compliqué.
1 - D'abord crée-toi un répertoire sur ton autre DD. Par exemple D:\Jeux\SteamLibrary
2 - Dans Steam, va dans le menu "Steam" -> "Paramètres" -> "Téléchargements" -> "Dossiers Steam" et ajoute D:\Jeux\SteamLibrary.
3 - Si tu utilises AC Manager pour les mods dans assetto, désinstalle-les via l'application AC Manager. Sinon, saute l'étape. Cette étape n'est valable que pour assetto par ailleurs, pour les autres jeux, tu t'en fous.
4 - Copie le contenu de ton répertoire de jeux steam (chez moi c'est C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps) et colle tout dans D:\Jeux\SteamLibrary
5 - Dans la bibliothèque Steam, clique sur un jeu que tu voulais déplacer (par exemple assetto) et désinstalle-le complètement (tu as déjà fait une copie tkt)
6 - Clique sur Installer le jeu... Il va te demander dans quel répertoire tu veux l'installer, choisis celui du D. Il va voir des fichiers déjà présents et ne vas faire qu'en vérifier le contenu. Ça prend 2 minutes.
7 - Pour faire écho à l'étape 3, remet tes mods avec AC Manager: les liens symboliques sont rapidement reconstruit.
Je pense n'avoir rien oublié...
Voilà voilou.