Comme déjà signalé ... c'est encore vraisemblablement une app ou un mod qui pose problème avec la nouvelle version.
Fais un backup de tes documents/Assetto Corsa ... en renommant le dossier d'origine en Documents/Assetto Corsa back.
Car si ils sont restés identiques et que le problème vient de là, tu ne sauras pas le trouver et le résoudre.
En relançant le jeu, de nouveaux documents/Assetto Corsa seront recréés.
Fais les réglages de base comme d'hab et teste le jeu.
S'il fonctionne, la cause du problème sera en partie résolue.
Pour vérifier ce qui causait problème avec précision: recopier petit à petit des éléments des documents sauvegardés dans le nouveau dossier avec test régulier du jeu.
Dès qu'il bloquera à nouveau, tu sauras facilement que le fichier ou l'app causant problème se trouve dans le dernier bloc que tu auras recopié de tes anciens documents.
Plus souvent tu testeras et plus facile ce sera de repérer le fautif.